お茶の再製工場「花村園」静岡市葵区羽鳥

お茶の再製工場「花村園」

(静岡市葵区羽鳥)

お茶の再製工場とは、荒茶を再度火入れし独特な香りを引き出したり、茶葉を安定供給するための工程をする工場です。
花村園のお茶の再製工場は、静岡の小規模農家さんのために、少量での再製を請け負う工場として新茶の季節に稼働します。

茶畑

小規模茶農家さんの少量加工に

お茶と手

吟味しながら味と香りを整える

再製の茶葉

荒茶から流通可能な日本茶へ

昔ながらのお茶の再製工場

再製工場

荒茶を再製して流通に

創業当時の面影をそのままですが、現役です。

茶箱

花村園の茶箱

昭和の名残はここにあります。新茶の季節には良い香りを漂わせます。

再生工場

お茶の再製とは

お茶の再製とは、長期の保存にたえられるよう荒茶を再度火入れして乾燥・整形、製品として安定供給するため品質ランクごとにブレンドしたりパック詰めをすること。